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Caso de sucesso

Criação de uma nova caixa de entrega ao domicílio para a Frittenwerk em apenas 6 semanas

O desafio
O restaurante de comida de rua Frittenwerk, com sede na Alemanha, procurava uma solução de embalagem para transportar com segurança quatro porções de comida quente, incluindo molhos, numa mochila de bicicleta. O design precisava de ser funcional, sustentável e manter a apresentação de alta qualidade dos alimentos. Era necessário também garantias de eficiência para apoiar o bom funcionamento do restaurante antes da entrega.
A nossa abordagem

Como parte de um projeto Design2Market, foi desenvolvida uma caixa de entrega inovadora usando sprints de design ágeis. Em apenas seis semanas, cinco workshops específicos reuniram as partes interessadas para aperfeiçoar o conceito. Feito de cartão canelado sustentável, o design inspirado na caixa de pizza é otimizado para entrega de bicicletas, com orifícios de ventilação para manter as batatas fritas crocantes e divisórias inteligentes para proteger tabuleiros de alimentos e molhos.

O resultado
Desenvolvida através de uma colaboração ágil, a embalagem foi lançada em velocidade de sprint, resultando numa caixa de entrega que mantém os alimentos frescos, protegidos e seguros. O processo Design2Market permitiu uma rápida tomada de decisão, o que levou a uma solução sustentável que melhora o serviço de entrega e a gestão no restaurante. O projeto demonstrou o valor do Design2Market para o desenvolvimento rápido e focado de embalagens.

"No início de um projeto Design2Market, é crucial assumir um compromisso claro e garantir que as pessoas certas estão envolvidas nas reuniões de forma concisa e focada. O resultado é uma solução de embalagem que cumpre todos os requisitos, enquanto o processo otimizado poupa um tempo significativo. Este forte empenho foi, em última análise, a chave para o sucesso do projeto."

Mike Manfred Huth-Sammet, Diretor de Supply Chain da Frittenwerk

 

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