Läs om hur vi hjälpte en känd fransk vinproducent att höja kvaliteten på sina Bag-in-Box-viner

Le Cellier des Dauphins, som samlar 2 300 vinproducentfamiljer i södra Rhône-dalen, har paketerat sina viner i Bag-in-Box i cirka 15 år. I likhet med andra vinproducenter ställs de varje dag inför problemet att försöka bevara vinets egenskaper och effektiviteten i syrehanteringen vid fyllningslinjen. Det var viktigt för dem att ta det hela till nästa nivå för att få ökad kontroll över produktkvalitén.

I takt med att Cellier des Dauphins fortsätter att öka sina försäljningsvolymer av vin i box, har vår tjänst SmartLife förbättrat deras fyllnings- och produktionsförhållanden. Vi utbildade kvalitetsteamet och linjeoperatörerna och gav dem verktygen de behövde för att själva kunna mäta och övervaka de avgörande parametrarna för att uppnå sina kvalitetsmål.