O Desafio
Le Cellier des Dauphins, que reúne 2.300 famílias de produtores de vinho no sul do Vale do Ródano, vem embalando seus vinhos em Bag-in-Box há cerca de 15 anos. Todos os dias eles enfrentavam os problemas da preservação do vinho, da eficiência do gerenciamento do oxigênio em suas linhas de enchimento, como todos os outros vinicultores. Para eles, era importante ir além e fortalecer o controle sobre a qualidade de seus produtos.