Le Cellier des Dauphins, ein Zusammenschluss von 2.300 Winzerfamilien im südlichen Rhônetal, verpackt seine Weine seit etwa 15 Jahren in Bag-in-Box. Wie alle anderen Winzer sahen sie sich jeden Tag mit den Problemen der Weinkonservierung und der Effizienz des Sauerstoffmanagements in ihren Abfüllanlagen konfrontiert. Es war für sie wichtig, ihre Verpackungsmethoden zu verbessern und die Kontrolle über die Qualität ihrer Produkte zu verstärken.