Le Cellier des Dauphins to grupa zrzeszająca 2300 rodzin zajmujących się produkcją wina w południowej części Doliny Rodanu. Od około 15 lat oferuje wina w opakowaniach typu Bag-in-Box. Każdego dnia członkowie związku - tak jak wszyscy inni producenci - stawiają czoła problemom związanym z konserwacją wina i eliminacją tlenu na liniach rozlewniczych. Ich celem było to, aby pójść o krok dalej i wzmocnić kontrolę nad jakością oferowanych produktów.